L’Office Congolais de Contrôle (OCC) a lancé une alerte sanitaire concernant un lot de 1 384 colis de cuisses de poulet congelées importées de Pologne, identifié comme étant contaminé par la bactérie Salmonella enterica sérovar Infantis.
Dans un communiqué adressé à ses différents services ce jeudi 25 juin, l’OCC a demandé un renforcement immédiat des contrôles sur l’ensemble du territoire national afin d’empêcher la distribution, la commercialisation et la consommation de ces produits potentiellement dangereux pour la santé publique.
Selon l’institution, cette mesure préventive vise à protéger les consommateurs contre les risques d’infections alimentaires liés à la salmonelle. La bactérie peut provoquer des symptômes tels que la fièvre, les douleurs abdominales, les diarrhées, les nausées et les vomissements, particulièrement chez les enfants, les personnes âgées et les individus au système immunitaire affaibli.
L’OCC appelle ainsi les opérateurs économiques, les importateurs, les distributeurs ainsi que les services de contrôle aux frontières à faire preuve d’une vigilance accrue pour identifier et retirer ce lot du circuit de consommation.
Cette alerte s’inscrit dans le cadre des missions de surveillance et de contrôle de la qualité des produits destinés à la consommation en République démocratique du Congo. Les autorités recommandent à la population de signaler toute présence suspecte de ces produits sur les marchés et dans les points de vente.
Les enquêtes et vérifications se poursuivent afin de retracer le circuit d’importation de ce lot et d’éviter tout risque de propagation sur le marché national.
